Ассоль-кафе

- Живая музыка

- Бизнес ланчи до 17:00

- Юбилеи, торжества

- Спецобслуживание

- Просмотр спортивных программ

График работы:

ПН-ПТ: 1000 - 0200

СБ-ВС: 1000 - 0400

(343) 331-30-44
+7 922-297-11-12

Адрес: 620012, г. Екатеринбург,
пр-т Космонавтов, 50

Email: zarbalieva@inbox.ru

Меню

 


Пироги
В нашем кафе вы можете заказать вкуснейшие пироги, приготовленные по традиционным рецептам, а так же авторскую выпечку от нашего шеф повара.

подробнее...

Пироги на заказ

 


Пельмени
Наше кафе приглашает всех любителей вкусно покушать - попробовать вкуснейшие пельмени различных рецептов народов мира.

подробнее...

Пельмени

БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА

НАИМЕНОВАНИЕ

ИНГРИДИЕНТЫ

ЦЕНА

ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ

Куриное филе, шампиньоны, сливки, сыр

160 руб/120гр

ЯЗЫК ЗАЛИВНОЙ

Язык говяжий, маринад, желатин, зелень

280 руб/120гр

ЗАЛИВНОЕ АССОРТИ

Ветчина, кура филе, говядина, бульон, желатин

240 руб/150гр

КУРОЧКА ЗАЛИВНАЯ

Кура, чеснок, сливочный соус, желатин, зелень

210 руб/150гр

ГОРБУША В КЛЯРЕ

Горбуша филе, кляр, зелень

150 руб/100гр

ЦАРСКАЯ ЗАКУСКА

Валованы с красной икрой

360 руб/4 шт

ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

Филе курин., грибами, сладким  перцем и кукурузой

90 руб/1 шт

 

Сыром, чесноком и зеленью

80 руб/1 шт

АССОРТИ ИЗ РУЛЕТИКОВ

Рулетик из баклажанов, рулетик из ветчины, рулетик из блинов с сырной начинкой и зеленью

180 руб/3 шт

ГРУЗДИ В СМЕТАНЕ

Грузди маринованные, лук зеленый, сметана

270 руб/150гр

БЛИННЫЙ РОЛЛ С СЕМГОЙ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ

Блинчики, семга слабосоленая, сыр сливочный, зелень

280 руб/1 шт

 

 


 

 

ГАРНИРЫ

НАИМЕНОВАНИЕ

ИНГРИДИЕНТЫ

ЦЕНА

КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ

Картофель, масло растительное, зелень

100 руб/150гр

КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ

Картофель, масло сливочное, зелень

80 руб/150гр

ОВОЩИ ЦВЕТНЫЕ

 

Капуста цветная, брокколи

120 руб/150гр

РАТАТУЙ

Перец сладкий, баклажаны, цукини, лук, капуста свежая, морковь

200 руб/150гр

ПОМИДОРКИ ЧЕРРИ

Помидорки черри, обжаренные на гриле

205 руб/130гр

САЛАТ МИКС С ОВОЩАМИ И СОУСОМ

Микс зеленых салатов, заправка, помидоры свежие

210 руб/130гр

РИС ПО-МЕКСИКАНСКИ

Рис, овощная смесь из сладкого перца, кукурузы, зеленого горошка

105руб/150гр

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

Картофель, масло растительное, зелень

100 руб/150гр

КАРТОФЕЛЬ С СЫРОМ

Картофель, масло растительное, сыр, зелень

140 руб/150гр

МИКС ГАРНИР

Картофель запеченый, овощи запеченые, зелень

140 руб/150гр

КАПУСТА
ЦВЕТНАЯ В СУХАРЯХ

 

Цветная капуста, сухари панировочные

110 руб/140гр

КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ

Картофель, грибы, зелень

180 руб/150гр

 

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

НАИМЕНОВАНИЕ

ИНГРИДИЕНТЫ

ЦЕНА

ОВОЩНОЕ ПЛАТО

Тарелка со свежими овощами (помидоры, огурцы, перец сладкий)

220 руб/250гр

МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ

Язык говяжий, буженина, окорок копченый, грудинка, зелень

630 руб/300гр

АССОРТИ
ИЗ КОПЧЕНЫХ КОЛБАС

Охотничьи колбаски, сырокопченая колбаса, сервилат

 580 руб/300гр

СЕМГА СЛАБОЙ СОЛИ

Семга слабосоленая, зелень, лимон

580 руб/200гр

ТАРЕЛКА С МОРЕПРОДУКТАМИ

Креветки, осминожки, мидии, кальмары

800 руб/300гр

СВЕЖАЯ
ЗЕЛЕНЬ НА ТАРЕЛКЕ

Укроп, петрушка, кинза, базилик, лук зеленый

180 руб/150гр

ФРУКТОВАЯ ВАЗА

Виноград, апельсины, груши, сезонные фрукты

460 руб/1 кг

СОЛЕНЬЯ ИЗ БОЧОНКА

Разносолы: корнишоны, помидорки черри, кукуруза в початке, капуста квашеная

330 руб/300гр

СЕЛЬДЬ ПО-РУССКИ

Сельдь слабосоленая с отварным картофелем, луком и зеленью

270 руб/250гр

СЫРНАЯ ПАЛИТРА

Сыр благородных пород с виноградом, орехами и медом

580 руб/300гр

 

БЛЮДА НА УГЛЯХ

НАИМЕНОВАНИЕ

ИНГРИДИЕНТЫ

ЦЕНА

СВИНИНА
СОЧНАЯ ШЕЙКА

Свинина шея, лук, соус

10 руб/100гр

КУРОЧКА
НЕЖНАЯ И  ХРУСТЯЩАЯ

Бедрышки куриные, лук, соус

140 руб/100гр

ЛЮЛЯ КЕБАБ

Смешанный фарш говядины и куры, много лука, соус

160 руб/100гр

СЕМГА СТЕЙК

Семга, лимон, наршараб

480 руб/150гр

СКУМБРИЯ НА УГЛЯХ

Скумбрия, лимон, травы, соус

220 руб/160гр

ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ ГРИЛЬ

Перец сладкий, зелень

 

150 руб/150гр

ПОМИДОРЫ ГРИЛЬ

Помидорный шашлык

80 руб/100гр

КАРТОФЕЛЬ ГРИЛЬ

Картофельный шашлык

80 руб/100гр

БАРАНИНА НА КОСТИ

Молодой барашек, лук, соус

230 руб/200гр

СВИНИНА НА КОСТОЧКЕ

Свинина на кости, лук, соус

330 руб/250гр

ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА

Цыпленок, специи, соус

680 руб/1 кг

 

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

НАИМЕНОВАНИЕ

ИНГРИДИЕНТЫ

ЦЕНА

ОТБИВНАЯ ИЗ СВИНИНЫ

Свинина, помидор, сыр

260 руб/150гр

ОТБИВНАЯ ИЗ КУРЫ

Кура филе, грибы, сыр

210 руб/140гр

БИФШТЕКС ФИРМЕННЫЙ

Смешанный фарш говядины и куры, много лука, соус

210 руб/140гр

ЯЗЫК С ГРИБАМИ

Язык запеченый с грибами и сыром

350 руб/150гр

РУЛЯДА КУРИНЫЕ

Куриное филе без  кости с начинкой из овощей и грибов

220 руб/160гр

ТЕЛЯТИНА С ЧЕРНОСЛИВОМ

Телятина, овощи и чернослив

240 руб/150гр

ЭСКАЛОП

Свинина мякоть

300руб/140гр

ПОДЖАРКА ИЗ СВИНИНЫ

Свинина филе, овощи

240 руб/150гр

КУРИНАЯ ГОЛЕНЬ С МЕДОМ И ГОРЧИЦЕЙ

Голень куриная, маринад

175 руб/170гр

ЛОСОСЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ

Лосось, лимон, зелень

480 руб/150гр

МИНДАЛЬНЫЙ ПАЛТУС В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Палтус,  сливочный соус, орехи, зелень

440 руб/140гр

ГОРБУША С СЫРОМ И ОВОЩАМИ

Филе горбуши, сыр, лук, морковь

210 руб/150гр

 

САЛАТЫ

НАИМЕНОВАНИЕ

ИНГРИДИЕНТЫ

ЦЕНА

МАКОВКА

Салат Айсберг, кура копченая, блины яичные, мак, орехи, помидоры, заправка, сухарики

240 руб/150гр

ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ

Капуста пекинская, кура копченая, огурец свежий, сыр, картофель пай, майонез, яйцо перепелиное

210 руб/150гр

МУЖСКИЕ СЛЕЗЫ

Форель подкопченая, салат Лоло россо, огурец свежий, помидоры свежие, сливочный соус, зелень

260 руб/150гр

НАСЛАЖДЕНИЕ

Кальмары, морковь по-корейски, грибы обжареные, маслины, майонез

240 руб/150гр

МОЙ КАПИТАН

Салат Айсберг, кальмары, яйцо куриное, перец сладкий, огурец свежий, майонез

240 руб/150гр

ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ

Салат Лоло россо/Айсберг, помидоры свежие, яйцо куриное, креветки колевски, сухарики, заправка, сыр пармезан

310 руб/180гр

ЦЕЗАРЬ С  СЕМГОЙ

Классический Цезарь с семгой слабосоленой

 

300 руб/180гр

ЦЕЗАРЬ С  КУРОЙ

Классический Цезарь с курочкой

250 руб/180гр

 

КАПРИЗ

Язык говяжий, говядина отварная, окорок копченый, корнишоны, сыр твердый, маслины, майонезный соус

260 руб/150гр

БЕРЕЗКА

Лист салата, кура отварная, огурец свежий, яйцо куриное, чернослив, орехи грецкие,

230руб/150гр

ГРЕЧЕСКИЙ

Свежие овощи: помидор, огурец, перец сладкий, маслины, сыр фета, заправка

220 руб/180гр

НЕЖНЫЙ

Кура отварная, сыр подкопченый, яйцо куриное, майонез, зелень

210 руб/150гр

ФАНТАЗИЯ

Салат Айсберг, грудка куриная копченая, ананасы сладкие, шампиньоны обжареные, яйцо куриное, майонез

240 руб/150гр

ГУРМАН

Говядина отварная, помидоры свежие, грибы обжареные, майонез, чеснок, маслины, зелень

260 руб/150гр

ОЛИВЬЕ ОТ ШЕФ ПОВАРА

Классический Оливье на основе 3 видами мяса: грудинка, окорок, говядина

210 руб/180гр

АССАМБЛЕЯ

Микс салатов, язык говяжий, филе куриное, перец сладкий, помидоры, апельсин, пармезан, заправка

330 руб/180гр

 

ДЕСЕРТЫ

НАИМЕНОВАНИЕ

ИНГРИДИЕНТЫ

ЦЕНА

МОРОЖЕНОЕ СЛИВОЧНОЕ

Пломбир, наполнитель: топпинг, фрукты, орехи, шоколад

100 руб/150гр

ЛЕСНОЙ ЭЛЬФ

пломбир, трюфели, клюква, топпинг, мята

160 руб/200гр

ЛЕСНАЯ СКАЗКА 

пломбир, бисквит, топпинг, сливки, шоколад

150 руб/200гр

ПТИЧЬЕ МОЛОКО

пирожное "птичье молоко", сахарная пудра

160 руб/150гр

БАНАНЫ В КЛЯРЕ 

Бананы, кляр, пудра

205руб/130гр

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фрукты, мороженое, сливки

210 руб/200гр

БЛИНЧИКИ С ПЕРСИКОМ И БАНАНОМ

Блины, персик, банан, сахарная пудра, топинг

 

180 руб/150гр

 

ЧАЙНАЯ КАРТА

НАИМЕНОВАНИЕ

ИНГРИДИЕНТЫ

ЦЕНА

ЧАЙ В ЧАЙНИКЕ


Чай сортовой, листовой, бодрящий Черный/зеленый

120 руб/350гр

ЧАЙ С ТРАВАМИ

Чай сортовой, листовой, бодрящий Черный/зеленый
Травы пряные: чабрец, мята, розмарин

120 руб/350гр

ЧАЙ С ФРУКТАМИ И ЯГОДАМИ

Чай сортовой, листовой, бодрящий Черный/зеленый
Фрукты: апельсин, лимон, виноград, яблоко, ягоды

130 руб/350гр

ЧАШЕЧКА ЧАЯ

Чай пакетированный, лимон, сахар

30 руб/200гр

СОК В АССОРТИМЕНТЕ

Мультифрукт, яблоко, апельсин, томат

120 руб/1000гр

МОРС ЯГОДНЫЙ

Ягоды: клюква, брусника, клубника, вишня

200 руб/1000гр

КОМПОТ КЛАССИЧЕСКИЙ ЯГОДНЫЙ

Ягоды: абрикос, груша, вишня, яблоко

 

150 руб/1000гр